Встречайте: коллекция NOMAD

Beka представляет новую революционную коллекцию NOMAD. В нее входят сковороды, сковорода-вок, разделочные доски, ножи и подставка для ножей.

Коллекция с изюминкой

Изюминка коллекции: сковороды с естественным антипригарным покрытием, которое вы создаете сами. Во время приготовления углеродистая сталь способствует связыванию питательных веществ на поверхности, что приводит к карамелизации натуральных соков и образованию слоя патины. Таким образом, чем чаще используется сковорода, тем толще и лучше становится слой покрытия.

Сковороды также можно использовать на открытом огне, например, для барбекю.
Натуральная акация
В создании этой коллекции участвовала сама природа. Она поделилась превосходной древесиной акации, которая дарит этим изделиям прочность, долговечность и красоту теплого натурального дерева.

Ручки сковород и ножей, а также доски и подставка сделаны из акации, придающей изделиям неповторимый вид.

Любые свойственные натуральному дереву естественные вариации фактуры и цвета и даже появление небольших трещинок подчеркивают его выразительность и природную красоту.
Древесина акации обладает, в числе прочих достоинств, отличными антибактериальными свойствами.
Как прокаливать сковороду?
1. Удалите этикетки, вымойте сковороду с мылом в горячей воде и тщательно высушите во избежание появления коррозии.

2. Поставьте сковороду на плиту и нагрейте на средней температуре с добавлением растительного масла. Распределите масло по дну и стенкам, наклоняя сковороду.

3. Когда масло начнет дымить, равномерно протрите сковороду тряпкой или бумажным полотенцем. Сковорода начнет темнеть и менять цвет, создавая благородный слой патины.

4. Снимите сковороду с источника нагрева и дайте ей остыть.

5. Перед хранением вымойте горячей водой и тщательно высушите.

Ниже - смотрите видеоинструкцию по пошаговому прокаливанию.
Made on
Tilda